Noži Type 301 so prejeli že vrsto oblikovalskih nagrad, vendar je za nas največji kompliment, da jih uporablja veliko profesionalcev po vsem svetu.
Zaradi brezšivne konstrukcije so noži Type 301 posebno higienski. Nenavadno ostro rezilo zelo dolgo ohrani ostrino, vendar je pomembno, da se nož redno brusi z brusnim kamnom.
Nož odsvetujemo – kakor velja za vsak dober nož – prati v pomivalnem stroju, ker lahko otopi in lahko na njem nastanejo rjasti madeži.